Omelette aux Giroles

[Lorans3]

Bonjour à tous , plus que cool cette sortie comestible . Des conserves pour les retrouves cette hiver , belle organisation . As tu déjà essayer d en faire secher ? Mais non pas pour les fumés ....

Oui j'ai déjà essayé le séchage, mais j'ai pas trouvé ca terrible au niveau du gout après les avoir réhydraté.
Peut être que je m'y suis mal pris!
Pour moi les conserves c'est le meilleur compromis.
Juste que si tu les gardes trop longtemps, je trouve qu'elles deviennent acide.

J 'avais fais sécher des trompettes de la mort sur un fil de couture . Avec une aiguille , je les avais enfilées , c'était pas trop mal , j 'en avais congelé aussi , quand j "y repense , j 'ai l 'eau à la bouche ...Mais il y a longtemps qu 'il n'y en a plus . A la base j 'étais partir aux chataignes

Moi je les avais fait sécher sur du journal.
Ce n'étais peut être pas la bonne méthode.
Il faudra que j'essaye avec un fil!
Les trompettes, ca fait des années que je n'en ai pas trouvé non plus.
Il faudrait que je cherche d'autres coins, mais en Sologne tout est privé donc pas facile.

[Lorans3]

C est un peu meme pas mal gelatigineux, mais dés qu il ce trouvent dans du liquide ils se ramolissent, c est ce que tu trouve dans les soupes chinoises de la meme famille, tu ne peux pas te trompé, essai au moins une fois et a toi de voir, c est un peu comme les vins de garde

Promis dès que j'en trouve j'essaye!

[Lorans3]

Alors moi les champignons j'en raffole pas spécialement... j'en mange mais si y'en a pas, j'en manque pas.
Par contre , j'adore y aller ! Le côté balade en fait...
Belle cueillette.

Merci Matt.
Ben moi j'en raffole et comme toi j'aime bien aussi le côté balade.
Cèpes, girolles , trompettes, pieds de moutons et chanterelles en tube j'adore, mais mes préférés ce sont les morilles, malheureusement on en trouve pas beaucoup par chez moi!.

[detecteur1969]

Alors moi les champignons j'en raffole pas spécialement... j'en mange mais si y'en a pas, j'en manque pas.
Par contre , j'adore y aller ! Le côté balade en fait...
Belle cueillette.

Merci Matt.
Ben moi j'en raffole et comme toi j'aime bien aussi le côté balade.
Cèpes, girolles , trompettes, pieds de moutons et chanterelles en tube j'adore, mais mes préférés ce sont les morilles, malheureusement on en trouve pas beaucoup par chez moi!.

Oui je trouve pas trop de morilles !!! Non mais rien qu avec le reste je m en contente LARGEMENT !!!! Comme disait Coluche , le champignon le plus dangereux se trouve dans les voitures .

[Lorans3]

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Oui je trouve pas trop de morilles !!! Non mais rien qu avec le reste je m en contente LARGEMENT !!!! Comme disait Coluche , le champignon le plus dangereux se trouve dans les voitures .
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Oui, on est déjà bien servi en champi en Sologne, il faut pas ce plaindre.

[Fadista]

Mais quelle cueillette !!
J'adore les champignons. Mais depuis que j'ai changé de taf, plus le temps d'y aller non plus. Ni les horaires, ni la saison ne correspond à mes disponibilités.

[Lorans3]

Mais quelle cueillette !!
J'adore les champignons. Mais depuis que j'ai changé de taf, plus le temps d'y aller non plus. Ni les horaires, ni la saison ne correspond à mes disponibilités.

Salut Carlos.
Je connais le problème.
Moi aussi en fonction de mes horaires je ne peux pas toujours y aller.
Il faut jongler entre la pousse des champis et la réalité du travail.
Quel vie de fou on a.

[Cocoche36]

Bravos Lorans belle cueillette, tu me fait de la concurrence à ce que je voie comme tu dit les trompette on en voie plus non plus dans l'indre, mais moi je sait pourquoi, c'est que chez nous ils ont pris la manie de faire des coupes rase de tout les bois à champignons, à coté de ça les bois ou il n'en pousses jamais, ils n'y touchent pas ces enfoirés, résultat j'ai de moins en moins de coins pour y aller.
J’vais p't'être bien monter sur la Sologne si ça continue !

[Lorans3]

Bravos Lorans belle cueillette, tu me fait de la concurrence à ce que je voie comme tu dit les trompette on en voie plus non plus dans l'indre, mais moi je sait pourquoi, c'est que chez nous ils ont pris la manie de faire des coupes rase de tout les bois à champignons, à coté de ça les bois ou il n'en pousses jamais, ils n'y touchent pas ces enfoirés, résultat j'ai de moins en moins de coins pour y aller.
J’vais p't'être bien monter sur la Sologne si ça continue !

Salut Philipe.
En Sologne on manque pas de coins à champi, mais on essaye de les garder secret sinon ça fini comme par chez toi ratissé à fond!!!
L'avantage, c'est que tout est privé donc ça limite la concurrence mais il faut la tenu de combat obligatoire si tu vois de quoi je veux parler!!

mil-tec_ghillie_suit_anti-fire_1aaa_1.jpg (129.43 Kio) Vu 398 fois

[Benedictvs]

Vous avez connu poussmoussu ? C'est lui!