Gallia Détection

detecteur1969 a écrit : dim. juin 27, 2021 4:46 pm

Lorans3 a écrit : dim. juin 27, 2021 11:55 am

detecteur1969 a écrit : dim. juin 27, 2021 10:02 am Bonjour à tous , plus que cool cette sortie comestible . Des conserves pour les retrouves cette hiver , belle organisation . As tu déjà essayer d en faire secher ? Mais non pas pour les fumés ....

Oui j'ai déjà essayé le séchage, mais j'ai pas trouvé ca terrible au niveau du gout après les avoir réhydraté.
Peut être que je m'y suis mal pris!
Pour moi les conserves c'est le meilleur compromis.
Juste que si tu les gardes trop longtemps, je trouve qu'elles deviennent acide.

J 'avais fais sécher des trompettes de la mort sur un fil de couture . Avec une aiguille , je les avais enfilées , c'était pas trop mal , j 'en avais congelé aussi , quand j "y repense , j 'ai l 'eau à la bouche ...Mais il y a longtemps qu 'il n'y en a plus . A la base j 'étais partir aux chataignes

Marco Taupman a écrit : dim. juin 27, 2021 4:15 pm C est un peu meme pas mal gelatigineux, mais dés qu il ce trouvent dans du liquide ils se ramolissent, c est ce que tu trouve dans les soupes chinoises de la meme famille, tu ne peux pas te trompé, essai au moins une fois et a toi de voir, c est un peu comme les vins de garde

Bérus-Brénnus a écrit : dim. juin 27, 2021 4:16 pm Alors moi les champignons j'en raffole pas spécialement... j'en mange mais si y'en a pas, j'en manque pas.
Par contre , j'adore y aller ! Le côté balade en fait...
Belle cueillette.

Lorans3 a écrit : dim. juin 27, 2021 5:53 pm

Bérus-Brénnus a écrit : dim. juin 27, 2021 4:16 pm Alors moi les champignons j'en raffole pas spécialement... j'en mange mais si y'en a pas, j'en manque pas.
Par contre , j'adore y aller ! Le côté balade en fait...
Belle cueillette.

Merci Matt.
Ben moi j'en raffole et comme toi j'aime bien aussi le côté balade.
Cèpes, girolles , trompettes, pieds de moutons et chanterelles en tube j'adore, mais mes préférés ce sont les morilles, malheureusement on en trouve pas beaucoup par chez moi!.

Fadista a écrit : dim. juin 27, 2021 9:40 pm Mais quelle cueillette !!
J'adore les champignons. Mais depuis que j'ai changé de taf, plus le temps d'y aller non plus. Ni les horaires, ni la saison ne correspond à mes disponibilités.

Cocoche36 a écrit : sam. juil. 03, 2021 7:48 pm Bravos Lorans belle cueillette, tu me fait de la concurrence à ce que je voie comme tu dit les trompette on en voie plus non plus dans l'indre, mais moi je sait pourquoi, c'est que chez nous ils ont pris la manie de faire des coupes rase de tout les bois à champignons, à coté de ça les bois ou il n'en pousses jamais, ils n'y touchent pas ces enfoirés, résultat j'ai de moins en moins de coins pour y aller.
J’vais p't'être bien monter sur la Sologne si ça continue !